Food Names in Sanskrit: नमस्कार दोस्तों, यहां पर हमने खाद्य पदार्थों के नाम संस्कृत में लिखे है। इसके साथ ही इनको बनाने में उपयोग में लिए जाने वाले मसालों के नाम भी संस्कृत में लिखे है। संस्कृत नाम के साथ ही हिंदी और अंग्रेजी नाम भी लिखे है, जिससे आपको पहचान करने में मदद मिलेगी।
खाद्य पदार्थों के नाम संस्कृत में – Food Names in Sanskrit
- सुबह का नाश्ता (Breakfast) – प्रातराशः
- दोपहर का भोजन (Lunch) – अहराशः
- रात का खाना (Dinner) – नक्ताशःरोटी (Bread) – मृदुरोटिका
- अन्न (Grain) – अन्नम्
- आटा (Flour) – चूर्णम्
- पुरी (Puri) – पूरिका
- बाजरा (Millet) – प्रियंगुः
- गेहूँ (Wheat) – गोधूमः
- धान (Grain) – धान्यम्
- जौ (Barley) – यवः
- मूँगफली (Peanuts) – मुद्गफली
- मूँग (Coral) – मुद्गः
- उड़द (Urad) – माषः
- गेहूं की रोटी (Wheet Roti) – गोधूमरोटिका
- तली हुई रोटी (Fried Roti) – अङ्गाररोटिका
- तेल वाली रोटी (Oiled Roti) – तैलरोटिका
- ज्वार की रोटी (Jowari Roti) – जूर्णरोटिका
- रागी रोटी (Ragi Roti) – कोद्रवरोटिका
- गेहूं उपमा (Wheet Upama) – गोधूमपिष्टिका
- परौंठा (Protha) परौंट:
- चितरना (Chitranna) – चित्रान्नम्
- तिल – तिलः
- मसूर (Lentil) – मसूरः
- दाल (Dal) – सूपः, द्धिदलम्
- करी (Curry) – व्यञ्जनम्
- दाल करी (Dal Curry) – शाकसूपः
- अचार (Pickle) – उपदंशः
- चटनी (Chutuney) – उपसेचनम्
- सब्जी (Sabji) व्यंजनम्
- सब्जी का सूप (Vegetable Soup) – शाकतरला
- तली हुई सब्जी (Fried Curry) – भर्जितशाकम्
- भरवां करी (Stuffed Curry) – सोपस्करशाकः
- रायता (Raita) दाधेयम्
- सांभर (Sambar) – क्वथितम्
- इडली (Idly) – शाल्यपूपः
- खिचड़ी (Khichri) कृशर:, कृशरा
- पुलिहोरा (Pulihora) – कृसरान्नाम्
- इमली की चटनी (Tamarind Chutney) – तिन्त्रिण्युपसेचनम्
- पापड़ (Papad) – पर्पटः
- पापड़ खिलाया (Disigned Papad) – परिकल्पवर्ध्यम्
- चावल पापड़ (Rice Papad) – सागुवर्ध्यम्
- मूंग का पापड़ (Moong Papad) – मुद्गपर्पटः
- हलवा (Halwa) लप्सिका, संयाव:
- पाणि पुरी (Pani Puri) – जलपूरीका
- समोसा (Samosa) – समाशः
- पालक पकोड़े (Palak Pakodi) – जीवन्तीपक्ववटी
- पकौड़ी (Pakodi) – पक्ववटी
- चिप्स (Chips) – कासालुः
- स्नैक्स (Snacks) – उपाहारः
- चॉकलेट (Chocolate) – चाकलेहः
- पिज़्ज़ा (Pizza) – पिष्टजा
- बर्गर (Burger) – शाकरोटिका
- सैंडविच (Sand Witch) – सम्पुटाशः
- फ्रूट जैम (Fruit Jam) – फलपाकः
- फलों का रस (Fruit Juice) – फलरसः
- आइस क्रीम (Ice Cream) – पयोहिमम्
- मसाला डोसा (Masala Dosa) – सोपस्करदोसा
- प्याज डोसा (Onion Dosa) – पलांडुदोसा
- मूंग डोसा (Moong Dosa) – मुद् गदोसा
- कालाग्राम डोसा (Blackgram Dosa) – माषदोस
- तला हुआ चना (Fried Chana) – अभ्यूषः
- रागी का दाना (Ragi Grain) – कोद्रवकबलम्
- केक (Cake) – स्निग्धपिष्टकम्
- कोवा केक (Kova Cake) – गव्यपिटकः
- बिस्किट (Biscuit) – सुपिष्टकम्
- कोल्ड ड्रिंक (Cool Drink) – शीतलपानीयम्
- स्ट्रॉ (Straw) – नालम्
- च्यूइंग गम (Chewing Gum) – चर्वणकम्
- अदरक की चटनी Ginger Chutney) – आर्द्रकोपसेचनम्
- चाय (Tea) – चायम्
- चाय पार्टी (Tea Party) – सपीतिः
- चाय सेंटर (Tea Centre) – चायकेन्द्रम्
- ग्रीन टी (Grean Tea) – हरितचायम्
- चाय पाउडर (Tea Powder) -चायचूर्णम्
- चीनी (Sugar) – शर्करा
- कॉफ़ी (Coffee) – काफी
- कोल्ड कॉफी (Cold Coffee) – शीतलकापी
- कॉफी पाउडर (Coffee Powder) – काफीचूर्णम्
- सोडा-पानी (Soda Water) – विक्षारजलम्
- गुड़ पानी (Jaggery Water) – गुडपानकम्
- शरबत (Sharbath) – फलपानीयम्
- कोवा (Kova) – गव्या
- चावल (Rice) – अन्नम्, तण्डुलः
- पके हुए चावल (Seasoned Cooked Rice) – उपस्कृतोदनम्
- दही चावल (Curd Rice) – दद्यन्नम्
- फूला हुआ चावल (Fluffed Rice) – लाजः
- नींबू चावल (Lemon Rice) – जंबीरोदनम्
- तला-भुना चावल (Fried Rice) -भर्जितान्नम्
- आम चावल (Mango Rice) – आम्रोदनम्
- धान का चावल (Pounded Rice) – पृथुकम्
- कटे चावल के साथ अलु चिप्स (Alu chips with pounded rice) – आलुपृथुकम्
- दही बडा (Curd Vada) – दधिवटिका
- वड़ा (Vada) – माषवटिका
- छाछ (Buttermilk) – तक्रम्
- दूध (Milk) – क्षीरम्
- दूध क्रीम (Milk Cream) – मस्तु
- मक्खन (Butter) – नवनीतम्
- घी (Ghee) – घृतम्
- शहद (Honey) – मधु
- लस्सी (Lassi) – स्वादुमथितम्
- खीर (Kheer) परमान्नम्
- भात (Bhaat) – भक्तम् ,अन्धस्
- सेवई (Sewain) सूत्रिका
- सेवई खीर (sevai kheer) सूत्रिका पायसम्
- मैसूर पाक (Mysore paak) – मैसूर पिष्टकम्
- शेवगे की खीर (Shaavige Kheer) – सूत्रिकापायसम्
- रसम (Rasam) – सारः
- अंकुरित (Sprouts) – अङ्कुराः
- चना (Gram) – चणकः
- अंकुरित चना (Channa Sprouts) – चणकाङ्कुराः
- अंकुरित मूंगफली (Groundnut Sprouts) – कलायांकुराः
- अंकुरित मूंग (Moong Sprouts) – मुद्गाङ्कुराः
- आगरा हलवा (Agra Halwa) – आग्रारसवती
- शीरा (Shiraa) – मोहनभोगः
- चकली (Chakli) – शष्कुली
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