Names of food items in Sanskrit । संस्कृत में खाद्य पदार्थों के नाम । Sanskrit me khadya padartho ke naam । खाद्य पदार्थों के नाम संस्कृत में। Learn Sanskrit - 5

संस्कृत में खाद्य पदार्थों के नाम

Names of food items in Sanskrit

Names of food items in Sanskrit

हिन्दी          संस्कृत

अचार-           सन्धितम्, सन्धानम् (नपुं.)

अण्डा-           अण्डम् (नपुं.)

अनरसा-        इन्दुरसा (स्त्री.)

अमचूर-        आम्रचूर्णम् (नपुं.)

आटा-            चूर्णम्/पिष्टकम् (नपुं.)

आलू टिक्की-    पक्वालुः (पुं.)

इमरती-        अमृती (स्त्री.)

एग फ्राई-      भष्माण्डम् (नपुं.)

कचालू-         पक्वालु: (पुँ.)

कचौड़ी-        पिष्टिका, माषगर्भा, कर्चरिका, कचौरिका (स्त्री.)

कढ़ी-             तेमनम् (नपुं.), क्वथिता (स्त्री.)

काञ्जी-           काञ्जिकम् (नपुं.)

काफी-           कफघ्नी,हर्षदा (स्त्री.)

कुलफी-         कूलपी (स्त्री.)

कुलथी-         कुलत्थ: (पुँ.)

केक-             मधुरपिष्टकम् (नपुं.)

खस्तापूरी-     शष्कुली (स्त्री.)

खाँड-            खण्डम् (नपुं.), मत्स्यण्डी (स्त्री.)

खिचड़ी-        खेचर:/ कृशर: (पुँ.)/कृशरा (स्त्री.)

खीर-             क्षीरान्नम्/पायसम्/क्षीरम् (नपुं.)

गजक-           गजक: (पुँ.)

गुड़-              गुड: (पुँ.)

गोलमाल-      वर्तुलम् (नपुं.)

घी-               घृतम्, आज्यम् (नपुं.)

चटनी-           अवलेह: (पुँ.)

चपाती-          पोलिका (स्त्री.)

चबैना-           चर्वणम् (नपुं.)

चाट-             अवदंश: (पुँ.)

चाय-            चायम् (नपुं.), कामरूपिका (स्त्री.)

चायपानी-     चायपानम् (नपुं.)

चिउड़ा-        चिपिटान्नम् (नपुं.)

चीनी-           सिता, शर्करा (स्त्री.)

चीला-           चित्रापूप: (पुँ.)

चौसेला-        चिपिट: (पुँ.)

जलपान-       जलपानम् (नपुं.)

जूस-             शूर्प:/रस: (पुँ.)

टोस्ट-            भृष्टापूप: (पुँ.)

डबलरोटी-     अभ्यूष: (पुँ.)

तहरी-           तापहरी (स्त्री.)

तेल-              तैलम् (नपुं.)

दही-             दधि (नपुं.)

दहीबड़ा-       दधिवटक: (पुँ.)

दालमोट-       दालमुद्ग: (पुँ.)

दाल-             सूप: (पुँ.)

दूध-              दुग्धम्/क्षीरम्/ पय: (नपुं.)

नमक-           लवणम्/सैन्धवम् (नपुं.)

नमकीन-       लावणिकम्, लवणान्नम् (नपुं.)

नमकीन सेव-  लवणसूत्रक:, सूत्रक: (पुँ.)

पकवान-        पक्वान्नम् (नपुं.)

पका अन्न-      सिद्धान्नम् (नपुं.)

पकौड़ा-         पोटल:, पक्वट: (पुँ.)

पकौड़ी-         पक्ववटी/पक्ववटिका/ पोटली (स्त्री.)

पनीर-           किलाट: (पुँ.), प्रनीरम् (नपुं.)

पपड़ी-           पर्पटी (स्त्री.)

परथन-         परिस्तरणम् ,शुष्कचूर्णम् (नपुं.)

पराठा-          पूपिका/पोलिका/ प्ररोटिका (स्त्री.) / प्ररोट: (पुँ.)

पान-             ताम्बूलम् (नपुं.)

पापड़-           पर्पटी (स्त्री.)/पर्पटम् (नपुं.)/पर्पट: (पुँ.)

पुआ-             अपूप:, पूप: (पुँ.)

पुलाव-           पुलाक: (पुँ.)

पूड़ी-             पूलिका/पूरिका/शष्कुली (स्त्री.)

पेंउसरी-        पीयूष: (पुँ.)/पेयूषम् (नपुं.)

पेस्ट्री-           पिष्टान्नम् (नपुं.)

पोस्ता-          पौष्टिकम् (नपुं.)

फुलकी-         पूपला / पोलिका (स्त्री.)

फुलौरी-         माषवटी, पुष्पवटी (स्त्री.)

बड़ा-             वटक: (पुँ.)

बड़ी-             वटी (स्त्री.)

बाटी-            अङ्गारकर्कटी (स्त्री.)

बिस्कुट-         पिष्टक: (पुँ.)/पिष्टिकम् (नपुं.)

बेसन-            बेसनम्/चूर्णम्/ चणकचूर्णम् (नपुं.)

ब्रेड-              सुपिष्टकम् (नपुं.)

भर्ता-            भरित्रम् (नपुं.)

भात-            भक्तम्, ओदनम्, पक्वा:, तण्डुला: (नपुं.)

भाँग-            मातुलानी/भङ्गा (स्त्री.)

मक्खन-        नवनीतम्/दुधिजम्/ दधिजम् (नपुं.)

मदिरा-         मदिरा (स्त्री.), मद्यम् (नपुं.)

मठरी-           मठक: (पुँ.)

मट्ठा-             तक्रम्/गोरसम् (नपुं.)

मलाई-          सन्तानिका (स्त्री.)

मसाला-        उपस्कर:, व्यञ्जनम् (पुँ.)

मांस-            आमिषम्/पिशितम् (नपुं.)

मालपुआ-      मल्लपूप:,पिष्टक: (पुँ.)

मसालेदार पदार्थ- व्यञ्जनम् (पुँ.)

मावा (खोया)- किलाट: (पुँ.)/क्षीरविकृति: (स्त्री.)

मिस्सा आटा-  मिश्रचूर्णम् (नपुं.)

मिश्री-           सिता, सितोपला, शर्करजा (स्त्री.)

मिस्सी रोटी-  मिश्रिका (स्त्री.)

मुरब्बा-         खाण्डव:, फलोपस्कर:, गाण्डारव:,मिष्टपाक: (पुँ.)

मूँग-              मुद्ग: (पुँ.)

राजमा-         राजमाष: (पुँ.)

रायता-         दाधेयम्, राज्यक्तम् (नपुं.)

रास्ते का कलेवा- पाथेयम् (नपुं.)

रौंगी-            सितमाष: (पुँ.)

लंच-             सहभोज: (पुँ.) / मध्याह्नभोजनम् (नपुं.)

लप्सी-           लप्सिका /यवागू: (स्त्री.)

लस्सी-           दधिकम् (नपुं.)

लावा-           लाजा: (स्त्री.)

लोभिया-       लोभ्य:, दीर्घबीज: (पुँ.)

लौंग-            लवङ्गम् (नपुं.)

शहद-            मधु/माक्षिकम् (नपुं.)

शाक-            शाकम् (नपुं.)

शुष्कमांस-     वल्लूर: (पुँ.)

सत्तू-             सक्तु: (पुँ.)

समोसा-        त्रिकोणिका (स्त्री.)/समोष: (पुँ.)

सिरका-         शुक्तम् , एकमम्लमौषधम् (नपुं.)

सुबह का नास्ता- प्रातराश: (पुँ.)

सुपारी-         पूगम्,पूगीफलम्,क्रमुकम् (नपुं.)

सेवई-            सूत्रिका/सिमिता (स्त्री.)

सैंडविच-        सम्पुटाश: (पुँ.)

सोंठ-             शुण्ठी (स्त्री.), शुष्कमार्द्रकम् (नपुं.)

सौंफ-            शतपुष्पा, सिच्छत्रा, अतिच्छत्रा, मिसि: (स्त्री.)

हलुवा-           संयाव:

धन्यवाद ।